Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 Bio-Orangen (je nach Größe)
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 25 g Knoblauchzehen
- 110 g Vollrohrzucker
- 100 g Sojasauce
-
50
g Mirin (Reiswein)
vagy 50 g Sake - 100 g Olivenöl
- ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, in feinen Streifen
- 8 Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
- 150 g Crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1683 kJ / 402 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 0.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Winter-Kabeljau
1hod. 30min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Edelfischragout
35min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.
Matjesfilets in Rotweinsud
12u.
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1 Std.
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1 Std.
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1 Std.
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1hod. 50min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1 Std.
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 Std.