Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 800 g d'eau
- 2 poireaux
- 2 clous de girofle
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de haricots verts surgelés
- 200 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre, en morceaux
- 30 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf (választható)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1697 kJ / 405.8 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 10.5 g
- Rost
- 15.5 g
- Nátrium
- 650.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3u. 15min
Galettes de pomme de terre
45 Min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Purée butternut-noisettes
50 Min
Croûtes aux champignons
1h 10min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 Std. 30 Min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Purée aux trois racines
45 Min
Gratin de champignons
30 Min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h