Katsu sando

Katsu sando

4.6 7 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 4óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Pane

60 g di acqua
200 g latte
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g farina tipo 0
330 g di farina manitoba
1 uovo
30 g di burro a pezzi + q.b.
10 g di sale

Salsa Tonkatsu

1 spicchio di aglio
25 g di zucchero di canna
15 g di radice fresca di zenzero pelata
100 g di ketchup
50 g di salsa Worcestershire
40 g di salsa di senape piccante
40 g di salsa di soia giapponese
40 g di mirin
20 g di aceto di riso

Lonza

75 g di farina tipo 00
120 g di Panko
1 uovo
30 g di latte
4 fette di lonza di maiale alte circa 2 cm
olio di semi di arachide q.b. per friggere

Terminare la preparazione

2 foglie di cavolo cappuccio (választható) a listarelle

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2005.7 mg

Fehérje 57.4 g

Kalória 4373 kJ / 1045.2 kcal

Zsír 23.1 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 162.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soufflé alla salsiccia e zucca

1óra 30p

Rollè di tacchino e spinacini

1óra 20p

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5óra

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5óra 10p

Hamburger di manzo

1óra

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2óra 30p

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3óra 15p

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5óra

Curry di pollo Cape Malay

1óra

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1óra 15p

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5óra 50p

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3óra

Összes megjelenítése