Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Crespelle di Teramo
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 15p
4 porzioni
Összetevők
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
180 g di acqua
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1000 g di brodo di carne
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
464.4 mg
Fehérje
18.8 g
Kalória
1134.7 kJ /
271.2 kcal
Zsír
14.5 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
7.9 g
Szénhidrát
17.4 g
