Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
Előkészítés 40p
Összesen 17óra 40p
12 unidades
Összetevők
Esponja
-
80 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca tamaño de un guisante (1 g)
-
120 g de harina integral de espelta
Masa principal
-
270 g de agua
-
80 g de zumo de naranja
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de espelta blanca y un poco más para espolvorear
-
3 - 4 cucharaditas de psyllium (5 g, ver sugerencia)
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
20 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
50 g de miel
-
2 cucharadas de semillas de sésamo crudo
-
1 cucharada de semillas de lino
-
1 cucharada de semillas de amapola (választható)
Relleno
-
150 g de cebolleta en cuartos
-
600 g de agua
-
6 huevos duros
-
6 - 8 pepinillos agridulces pequeños
-
100 g de mayonesa
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
444.7 mg
Fehérje
10.7 g
Kalória
1327 kJ /
317 kcal
Zsír
14 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
37.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 152
51 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pandoro veronés hojaldrado
12óra
Coca de Llavaneres
1óra
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16óra
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16óra
Pan rústico de cúrcuma
9óra 30p
Bollitos de aceite
40p
Pan integral al vapor
2óra
Pan payés con masa madre
16óra
Pan de caja
2óra 15p
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4óra 30p
Pan de ajoblanco y pasas
3óra 20p
Pan de centeno con masa agria
154óra