Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
- 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε φέτες
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε λωρίδες
- 150 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε λωρίδες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα ζάχαρη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1071 kJ / 256 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 18.2 g
- Telített zsír
- 112.5 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 533 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΑπλός σολομός στον άτμο
30 Min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1sa
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 dk
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1 godz. 20 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Χταποδάκια
45 Min