Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 russet potato (approx. 12 oz)
- 12 oz broccoli stems
- 1 oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 1 oz Parmesan cheese
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 garlic clove
-
28
oz onion skin broth, homemade (see Tip)
vagy 28 oz vegetable broth - 4 oz crème fraîche
- 2 green onions, thinly sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1305 kJ / 312 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1237 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBroccoli Red Lentil Soup
30 λεπτ.
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 λεπτ.
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1ωρ. 10 λεπτ.
Basic Vegetable Soup
50 λεπτ.
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
Spring Garden Minestrone Soup
50 λεπτ.
Borscht
25 λεπτ.
Minestrone
45min
Cream of Asparagus Soup
15 λεπτ.
Hungarian Mushroom Soup
35min
Broccoli and Cheddar Soup
40 Min