Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

10 porzioni

Összetevők

70 g di olio di semi di arachidi
60 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
1 spicchio di aglio
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro
1 pizzico di sale (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 51.4 mg

Fehérje 17.7 g

Kalória 1603.5 kJ / 383.2 kcal

Zsír 19.2 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 3.9 g

Szénhidrát 37.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Momenti conviviali 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Stoccafisso con i porri

50 min

Polpette di fave e pecorino

40 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 h 10 min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 h 45 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Összes megjelenítése