Eszközök és tartozékok
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
10 porzioni
Összetevők
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
51.4 mg
Fehérje
17.7 g
Kalória
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Zsír
19.2 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
37.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Momenti conviviali
54 Recept
Olaszország
Olaszország