Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau
-
30
asperges vertes
vagy 30 asperges violettes - huile d'olive
- 6 œufs très frais
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 radis roses
- 50 g de radis noir, coupé en morceaux
La sauce
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 feuilles de menthe fraîche
- 10 g de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
6
pincées de fleur de sel
vagy 6 pincées de sel de Guérande
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 740 kJ / 178 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 14 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Torrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Foie-gras mi-cuit
50h
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Salade de poulpe et de poivrons
2 Std.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 Min
Salade de lentilles vertes
45 Min
Rissoler 250 g de crevettes
15 Min