Salade croquante de printemps
TM6 TM5 TM31

Salade croquante de printemps

4.7 (30 értékelés)

Összetevők

La salade

  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 800 g d'eau
  • 170 g de petits pois frais
  • 170 g de pommes de terre nouvelles, bien grattées
  • 170 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
  • 8 œufs de caille

La mayonnaise

  • 150 g d'huile de tournesol
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • feuilles de menthe fraîche, pour la finition

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2257 kJ / 588 kcal
Fehérje
12 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
49 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése