Bazyliowe knedle z ratatouille

Bazyliowe knedle z ratatouille

4.4 447 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porcje

Összetevők

Bazyliowe knedle
  • olej do natłuszczenia
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • ½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
    ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g białej bułki, czerstwej pokrojonej w 2 cm kostkę
    150 g białego chleba, czerstwego, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g bułki tartej
  • 120 g mleka
  • 2 jajka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Ratatouille
  • 30 g oleju
  • 70 g cebuli pokrojonej w ósemki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 170 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 170 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 400 krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g wody
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty mieszanki przypraw z chili (választható)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 12 g
Kalória 1396 kJ / 333 kcal
Zsír 12 g
Rost 7 g
Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése