Feuilles de chou farcies
TM6 TM5

Feuilles de chou farcies

4.0 (10 értékelés)

Összetevők

  • 8 brins de persil frais, effeuillés
  • 1 échalote, pelée et coupée en quatre
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 10 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
  • ½ c. à café de feuilles de thym frais
  • 200 g de poitrine de porc fraîche, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
  • 80 g de lard fumé, coupé en morceaux de 2 cm et partiellement congelé
  • 120 g de noix de veau, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
  • 2 pincées de piment d'Espelette en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 petites feuilles belles feuilles de chou vert
  • 1000 g d'eau
  • 180 g de riz rond

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1707 kJ / 407 kcal
Fehérje
24 g
Szénhidrát
38 g
Zsír
16 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése