Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de palourdes
- 1400 g d'eau
- 1 bouquet de persil frais
- 2 brins de basilic frais
- 25 g d'échalote
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1400 g d'eau
- 200 g de pâtes sèches, type "petits paniers"
- 250 - 300 g de fonds d'artichaut, coupés en cubes
- 50 g de tomate, coupée en dés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1482 kJ / 353 kcal
- Fehérje
- 12.3 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 16.5 g
- Rost
- 10.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 godz. 10 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Rillettes de porc tradition
12 godz.
Flans de petits pois
1 godz.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 godz. 45 min
Terrine de poisson
1 godz.
Empañadas
2 godz. 15 min
Roulés d'aubergine
35 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Zaalouk de chou-fleur
30 min