Eszközök és tartozékok
Costine BBQ a Cottura Lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 25p
4 porzioni
Összetevők
Salsa barbecue
-
3 spicchi di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di senape
-
30 g di salsa Worcestershire
-
90 g di aceto di vino bianco
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Costine di maiale
-
400 g di acqua
-
700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
-
15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
-
600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1591 mg
Fehérje
42 g
Kalória
4148 kJ /
991 kcal
Zsír
76 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
20 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25 godz. 30 min
Agnello al vino
40 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 godz. 10 min
Roastbeef
55 min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1 godz.
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Coniglio in porchetta
1 godz. 20 min
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Roastbeef in salsa verde
40 min