Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Costine BBQ a Cottura Lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 25p
4 porzioni
Összetevők
Salsa barbecue
-
3 spicchi di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di senape
-
30 g di salsa Worcestershire
-
90 g di aceto di vino bianco
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Costine di maiale
-
400 g di acqua
-
700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
-
15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
-
600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1591 mg
Fehérje
42 g
Kalória
4148 kJ /
991 kcal
Zsír
76 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
20 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30p
Pulled Pork con panini al vapore
3óra
Lingua sottovuoto con salsa verde
16óra 30p
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1óra 20p
Polpettoni di peperoni
1óra 20p
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8óra 45p
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50p
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3óra 30p
Burrito di carne
1óra 30p
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35p
Cous cous marocchino
50p
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1óra