Eszközök és tartozékok
Crema de porotos negros
Előkészítés 10p
Összesen 13óra 10p
6 raciones
Összetevők
Hidratación de los porotos
-
300 g de porotos negros secos
-
1000 g de agua
Tocino crocante
-
4 láminas de tocino
Crema de porotos
-
250 g de cebolla cortada en cuatro
-
50 g de apio en trozos
-
60 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
20 g de aceite de oliva
-
900 g de agua
-
40 g de concentrado de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
-
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
-
125 g de crema de leche
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
8.5 g
Kalória
913 kJ /
218 kcal
Zsír
7.5 g
Szénhidrát
30.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVichyssoise negra con langostinos
2óra
Salmorejo de espárragos
10p
Sopa fría de melón
10p
Crema de champiñones
20p
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40p
Sopa de berberechos y gambones
50p
Salmorejo de atún ligero
1óra 10p
Crema de zapallito italiano
50p
Gazpacho de melón
15p
Vichyssoise
2óra 20p
Gazpacho verde
10p
Sopa griega de tomate y yogur
10p