Polpettone di carne con ripieno di carciofi

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5 69 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
6 porzioni

Összetevők

Ripieno di carciofi
  • 4 cuori di carciofo
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di vino bianco
  • 60 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Polpettone
  • 20 g di pane raffermo
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline
  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 80 g di verdure miste a pezzi
  • 400 g di carne trita mista
  • 2 uova
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
  • 700 g di acqua

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 318.7 mg
Fehérje 28.2 g
Kalória 1288.4 kJ / 292 kcal
Zsír 17.4 g
Rost 6.4 g
Telített zsír 6.5 g
Szénhidrát 5.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése