Eszközök és tartozékok
Risotto ai carciofi
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
40 g di scalogno
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di carciofi mondati (300 g se da pulire) a spicchi
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino bianco secco
-
800 - 820 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
20 g di burro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
132.1 mg
Fehérje
10.6 g
Kalória
1930 kJ /
461.3 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
91 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1óra
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1óra
Lasagne pesce e verdure
1óra 50p
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4óra
Risotto con lo sclopit
40p
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1óra 5p
Chifeletti
1óra 30p
Gnocchi verdi alla romana
1óra 20p
Lasagne di mare (per 2 persone)
1óra 40p
Risotto con salampatata
35p