La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.
Quiche di patate e cipolle
55p
Zuppa primaverile
40p
Salmone all'arancia con agretti
40p
Pollo al limone con asparagi verdi
35p
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45p
Contorno di taccole al pomodoro
40p
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1óra
Torta salata asparagi e ricotta
1óra
Lasagne agli asparagi
1óra 30p
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1óra 10p
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1óra 15p
Vellutata di piselli
20p
Risotto burrata e piselli
40p
Trofie fave, asparagi e pancetta
40p
Insalata di legumi (vegan)
50p
Minestra di fave con cicoria
50p
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55p
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1óra
Farro al pesto e fagiolini
30p
Risotto ai carciofi
30p
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1óra
Carciofi stufati
30p
Contorno di agretti
40p
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50p
Cestini di frolla con composta di pere
2óra 20p
