Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Risotto alla milanese
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
Risotto
-
50 g di nocciole sgusciate, con la buccia
-
½ mazzetto di salvia fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
2 dadi per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
2 bustine di zafferano in polvere
Scaloppine
-
40 g di burro, non salato
-
2 cucchiai di olio di arachidi
-
12 scaloppine di vitello (circa 50 g ciascuno)
-
½ cucchiaino di sale
-
12 pizzichi di pepe macinato
-
2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
48.8 g
Kalória
3277 kJ /
783 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
67 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Risotto al parmigiano
25p
Risotto salame e piselli
30p
Maccheroni dell'alpigiano
45p
Linguine alla carbonara di zucchine
30p
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25p
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30p
Riso con pollo e verdure
30p
Low Meat Cannelloni con bietole
1óra 30p
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Nincs értékelés
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2óra
Spaghetti alla checca
Nincs értékelés
Spaghetti alla nerano
30p