Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso, lungo
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)
-
400
g di pomodori pelati in scatola
vagy 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 360 g pasta secca, tipo bucatini (vedere varianti)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2197 kJ / 525 kcal
- Fehérje
- 21.4 g
- Szénhidrát
- 67.5 g
- Zsír
- 20.6 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1h
Risotto zucca e pancetta
25min
Gnocchi di patate
1h 15min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Tagliatelle ai funghi
1h
Riso con pollo e verdure
30min
Maccheroni dell'alpigiano
45min