Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso, lungo
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)
-
400
g di pomodori pelati in scatola
vagy 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 360 g pasta secca, tipo bucatini (vedere varianti)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2197 kJ / 525 kcal
- Fehérje
- 21.4 g
- Szénhidrát
- 67.5 g
- Zsír
- 20.6 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55 min
Riso con pollo e verdure
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30 min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Orecchiette ai broccoli
2h 40 min
Tagliatelle ai funghi
1h