Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze, pulite
- 500 g di vongole, pulite
- 500 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco senza semi, preferibilmente rosso
- 50 g di vino bianco, secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo spaghettini
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1807 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1 godz.
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 15 Min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Risotto allo zafferano di Mund
45 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 Min
Tagliatelle ai funghi
1 godz.
Riso con pollo e verdure
30 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min