Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
100
g di funghi porcini freschi a fette
vagy 30 g di funghi porcini secchi a fette - 1 cucchiaino di sale + 1 pizzico
- 1200 g di acqua
- 300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1599 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 5.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1h
Risotto zucca e pancetta
25min
Gnocchi di patate
1h 15min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Riso con pollo e verdure
30min
Maccheroni dell'alpigiano
45min