Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di mozzarella, scolata, a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di gambo di sedano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carote, pelate, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro, a pezzi (2-3 cm), in scatola
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
-
400
g di pasta secca, ad es. penne rigate
(tempo di cottura 12
minuti)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2330 kJ / 557 kcal
- Fehérje
- 26.6 g
- Szénhidrát
- 52.5 g
- Zsír
- 28.2 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Lasagne classiche
2h
Riso con pollo e verdure
30 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 Std. 30 Min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 Min
Pasta al tonno e melanzane
30 Min
Risotto zucca e pancetta
25min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Orecchiette ai broccoli
2u. 40min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Maccheroni dell'alpigiano
30 Min