Cous cous marocchino

4.4 26 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni

Összetevők

  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
  • 120 g di cipolle a pezzi
  • 600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
  • 10 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cous cous a grana media
  • 800 g di acqua
  • 150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
  • 80 g di rapa bianca pelata
  • 200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
  • 2 - 3 g di cannella in polvere
  • 2 - 3 g di zenzero in polvere
  • 100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
  • 260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
  • 1 pizzico di zafferano in polvere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 5.6 mg
Fehérje 54.5 g
Kalória 4557.6 kJ / 1089.3 kcal
Zsír 49 g
Rost 13.3 g
Telített zsír 15.6 g
Szénhidrát 108.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése