Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

5.0 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 25óra 35p

20 stuks

Összetevők

Zalmmousse

verse zalmfilet, ontveld in stukken (4 cm)
150 g
boter
20 g
gerookte zalm in stukken
150 g
room, 35% vet
200 g
verse dille enkel de blaadjes
1 takje
kappertjes op azijn uitgelekt
1 el
citroensap
1 tl
gemalen witte peper
1 - 2 snuifjes
gelatinepoeder
1 tl
kokend water
1 - 2 el

Gougère-soezen

Gruyère kaas in blokjes (3 cm)
80 g
water
150 g
zout
½ tl
chilipoeder
1 snuifje
boter
80 g
bloem
120 g
eieren
3
verse bieslook of verse dille, fijngehakt, als garnering

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 stuk

Nátrium 224.2 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 611 kJ / 145 kcal

Zsír 11 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 6.2 g

Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Feesttafel 11 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Garnaalkroketten

24óra

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45p

Russische salade

25p

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Nincs értékelés

Green Godess Salade

20p

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nincs értékelés

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nincs értékelés

Pompoen Tahini Puree

40p

Poke bowl met gemarineerde zalm

35p

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20p

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nincs értékelés

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nincs értékelés

Összes megjelenítése