Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

4.6 27 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 45p
12 pieces

Összetevők

Mascarpone Cream
  • mascarpone
    8 oz
  • heavy whipping cream
    3 ½ oz
  • confectioners sugar
    2 oz
Pancakes
  • egg whites, from large eggs chilled
    3
  • sugar
    2 oz
  • all-purpose flour
    10 oz
  • buttermilk
    12 oz
  • whole milk
    3 ½ oz
  • unsalted butter melted and cooled
    2 oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • baking powder
    4 tsp
  • salt
    1 tsp
  • non-stick cooking spray to grease
Assembly
  • maple syrup to serve
  • fresh berries to serve

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Kalória 236 kcal / 987 kJ
Fehérje 6 g
Zsír 10 g
Szénhidrát 32 g
Rost 1 g
Telített zsír 6 g
Nátrium 369 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése