Kompatibilis verziók
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de radis roses
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 50 g de fromage de chèvre en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
- 25 g de beurre
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- Fehérje
- 5.2 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 6.3 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 428.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40min
Soupe de potimarron
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Soupe au potiron
50 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min