Kompatibilis verziók
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g d'eau
- 6 carottes nouvelles, avec un peu de tige
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 190 g de crème liquide 35% m.g. (dont 150 g très froids)
- 5 g de persil frais, équeuté
- 300 g d'araignée de mer cuite, décortiquée (voir "Conseil(s)")
-
le zeste d'un citron vert non traité
vagy le zeste d'un citron jaune non traité - 50 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1576.5 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 18.3 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 28.8 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 600.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Flans de petits pois
1hod.
Verrines "toutes vertes"
30 menit
Roulés d'aubergine
35min
Taboulé de quinoa
35min
Salade d'été
10 Min
Salade d'hiver
35min
Lentilles en salade
1hod.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Vol-au-vent aux champignons
45min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 Min
Crumble de tomates
50min