Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2 18 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Pasta alla barbabietola
  • 40 g di rapa rossa, cotta
  • 100 g di semola di grano duro
  • 250 g farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova
  • 15 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti
  • 200 g di mela sbucciata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 60 g di burro
  • 4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
  • pepe nero macinato a piacere

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0.7 mg
Fehérje 29.7 g
Kalória 2260 kJ / 540.1 kcal
Zsír 25.1 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 8.7 g
Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése