Okonomiyaki
TM6 TM5

Okonomiyaki

4.5 (20 értékelés)

Összetevők

Salsa Okonomiyaki

  • 30 g di zucchero
    vagy 20 g di miele
  • 30 g di salsa di soia
  • 60 g di ketchup
  • 40 g di salsa Worcestershire

Okonomiyaki

  • 200 g di cavolo cappuccio a pezzi
    vagy 200 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi
  • 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 120 g di farina tipo 00
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 4 uova
  • 120 g di brodo dashi
    vagy 120 g di brodo di pollo dashi
  • 2 cucchiaini di zenzero fermentato (választható)
  • olio di sesamo q.b.
  • 4 fette di pancetta dolce a metà

Terminare la preparazione

  • 100 g di maionese
  • 2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
  • 2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
  • 2 cucchiaini di zenzero fermentato (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 pezzo
Kalória
2353.5 kJ / 562.5 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
49.7 g
Zsír
34.7 g
Telített zsír
5.2 g
Rost
2.4 g
Nátrium
3.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése