Eszközök és tartozékok
Feijoada
Előkészítés 10p
Összesen 6óra
6 porzioni
Összetevők
Farofa
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di cipolla rossa a pezzi
-
500 g di farina di manioca
-
1 pizzico di sale
Feijoada
-
5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
-
150 g di cipolla rossa a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
-
500 g acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
200 g di guanciale di maiale a cubetti
-
300 g di costine di maiale
-
5 g di sale
-
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2.2 mg
Fehérje
35.2 g
Kalória
4063.5 kJ /
971.2 kcal
Zsír
57.7 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
11.1 g
Szénhidrát
75.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bimby in viaggio
34 Recept
Olaszország
Olaszország
Il giro del Mondo
80 Recept
Olaszország
Olaszország