Feijoada
TM6

Feijoada

4.4 (5 értékelés)

Összetevők

Farofa

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 130 g di cipolla rossa a pezzi
  • 500 g di farina di manioca
  • 1 pizzico di sale

Feijoada

  • 5 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
  • 150 g di cipolla rossa a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
  • 500 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 200 g di guanciale di maiale a cubetti
  • 300 g di costine di maiale
  • 5 g di sale
  • 300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
4063.5 kJ / 971.2 kcal
Fehérje
35.2 g
Szénhidrát
75.9 g
Zsír
57.7 g
Telített zsír
11.1 g
Rost
5.1 g
Nátrium
2.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése