Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla a pezzi
- 25 g di burro + q.b.
- 3 uova
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 220 g di latte intero
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 917.1 kJ / 219.2 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 28.6 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 1.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Saltimbocca alla romana
25min
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Vitello tonnato
25h 30min
Brasato ai funghi
6 godz.
Roastbeef in salsa verde
40 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Roastbeef
55 min