Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
vagy 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 37.1 g
- Szénhidrát
- 53.4 g
- Zsír
- 13.2 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 2.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1hod.
Ziti al forno ragù e speck
1hod.
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 godz. 5 min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 Min
Poké Bowl di tonno
40 Min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30 min
Croque Madame
3h 30 min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min