Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
vagy 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 37.1 g
- Szénhidrát
- 53.4 g
- Zsír
- 13.2 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 2.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20min
Torta salata pasquale
2h
Poké Bowl di tonno
40 Min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 Min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Crema di panzanella
40 Min