Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
vagy 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 37.1 g
- Szénhidrát
- 53.4 g
- Zsír
- 13.2 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 2.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZiti al forno ragù e speck
1ωρ.
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Poké Bowl di tonno
40 λεπτ.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 godz. 10 min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 Min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 Std. 30 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1ωρ.
Croque Madame
3 Std. 30 Min
Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)
1ωρ.
Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine
Nincs értékelés
Farro con gamberi e agrumi
50min