Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Bœuf mijoté aux champignons
TM6

Bœuf mijoté aux champignons

3.3 (3 értékelés)

Összetevők

  • 100 g de légumes variés à poêler (céleri, carotte, oignon), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 2 branches de thym frais, effeuillées
  • 40 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la poêle
  • 500 g de viande de bœuf à rôtir, en un seul morceau
  • 150 g de champignons de Paris frais, en tranches
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 25 g de bouillon de légumes ou de viande, en pâte
    vagy 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) ou de légumes
  • 25 g de concentré de tomate
  • 80 g de vin rouge
  • 80 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • persil frais, pour la finition

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1295.5 kJ / 310.3 kcal
Fehérje
29.8 g
Szénhidrát
3.8 g
Zsír
19 g
Telített zsír
5.3 g
Rost
1.5 g
Nátrium
565 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése