Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1430 g d'eau
- 5 g de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 40 g de lait
-
400
g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail
vagy de farine de blé (T 45) - 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 10 g de sel
- fleur de sel, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 521.3 kJ / 123.2 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 19.8 g
- Zsír
- 3.4 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 261.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain au levain biologique
5h 5 min
Pain d'eau (pão de água)
3 godz. 20 min
Pains pogaca turcs
2hod. 40min
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain à la châtaigne
2 Std. 55 Min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Petits pains vapeur
2h 10min
Pain semoule
2 Std.
Fougasse au romarin
3h 25min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min