Eszközök és tartozékok
Préfou au beurre aillé
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
6 parts
Összetevők
La pâte à pain
-
220 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
Le beurre d'ail
-
6 gousses d'ail
-
3 brins de persil plat frais
-
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6.3 g
Kalória
1453 kJ /
345 kcal
Zsír
18.5 g
Szénhidrát
37.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pains et viennoiseries
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24h
Kouglof alsacien
4h 20min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Pain de seigle facile au levain
4h 35min
Petits pains à pique-nique
2h 35min
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15min
Brioches italiennes
3h 15min
Ciabatta italienne
3h 40min
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Petits pains vapeur au chorizo
2h