Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à café bombée de sel
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de farine d'épeautre
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1265 kJ / 300 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 58.8 g
- Zsír
- 0.3 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5h
Baguette
3sa 45 dk
Pain noir aux graines
2h 45min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 Std. 5 Min
Batbout au fromage
30min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pains turcs
2h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Brioche perdue aux pommes
40min