Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo, pelado
- 6 de hojas de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 650 g de aros de calamar crudos
- 250 g de zanahoria, en cubos (1 cm)
- 15 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de agua
- 2 pizcas de azafrán
- 250 g de cuscús
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2094.1 kJ / 500.5 kcal
- Fehérje
- 33.5 g
- Szénhidrát
- 54.5 g
- Zsír
- 15.3 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 136 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicharro con aceitunas y alcaparras
40 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min.
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 Std.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20min
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1h 25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Carnitas de atún
40 min.
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.