Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de blancs de poulet, en morceaux de 2-3 cm
- 60 g de chapelure
- 320 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de persil frais
- 1 ¾ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 œuf
- 2 - 3 c. à soupe de farine
- 300 - 400 g d'huile de friture
- 1 pincée de pistils de safran
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de pommes de terre
- 1000 g de bouillon de poule
- 2 - 3 c. à soupe de persil frais, haché, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2814.3 kJ / 675.5 kcal
- Fehérje
- 29.2 g
- Szénhidrát
- 35.3 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 943.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Curry de poulet et riz
40 Min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h
Poulet à l'algérienne
40 Min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Gratin de courgette aux lardons
40 Min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min