Tortelloni alle cime di rapa
TM6 TM5 TM31

Tortelloni alle cime di rapa

4.6 (10 értékelés)

Összetevők

Ripieno

  • 60 g di Provolone dolce o piccante a tocchetti (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (választható)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di cime di rapa
  • 100 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
  • 1 pizzico di sale

Pasta fresca

  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 foglie di salvia fresca
  • Parmigiano reggiano o pecorino grattugiato, a piacere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3256.2 kJ / 778.2 kcal
Fehérje
30.7 g
Szénhidrát
58.2 g
Zsír
47.1 g
Telített zsír
14 g
Rost
2.3 g
Nátrium
48 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése