Eszközök és tartozékok
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
-
30 g di scalogno
-
25 g olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
-
350 - 400 g di brodo vegetale
-
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
1 pizzico di sale
-
tartufo fresco a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
57.6 g
Kalória
1510 kJ /
361 kcal
Zsír
9.6 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
10.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fine anno
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso basmati con gamberi speziati
40p
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1óra
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40p
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45p
Trota salmonata al pesto di olive
35p
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40p
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1óra 30p
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1óra
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1óra 10p
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40p
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Baccalà alla portoghese
1óra 10p