Eszközök és tartozékok
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
-
30 g di scalogno
-
25 g olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
-
350 - 400 g di brodo vegetale
-
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
1 pizzico di sale
-
tartufo fresco a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
57.6 g
Kalória
1510 kJ /
361 kcal
Zsír
9.6 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
10.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fine anno
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpo in rosso
35p
Cozze su crema di zucchine
40p
Paella veloce
40p
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40p
Orata al forno con vongole e gamberi
45p
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40p
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40p
Sformato di pasta al tonno
30p
Pasticcio di baccalà
1óra 30p
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1óra
Orata al vapore in brodo con patate
35p
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40p