Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

4.1 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

30 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
350 - 400 g di brodo vegetale
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
100 g di spinaci freschi in foglia
1 pizzico di sale
tartufo fresco a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 57.6 g

Kalória 1510 kJ / 361 kcal

Zsír 9.6 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 10.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fine anno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 h 30 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 h 20 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 20 min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Ombrina al cartoccio con patate

45 min

Branzino al cartoccio

1 h 10 min

Polpette di fave e pecorino

40 min

Filetti di salmone con crema di zucca

35 min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Cernia con salsa mediterranea

40 min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 h

Összes megjelenítése