Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di scalogno
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 350 - 400 g di brodo vegetale
- 8 code di mazzancolle, pulite del filo e del carapace
- 100 g di spinaci freschi in foglia
- 1 pizzico di sale
- tartufo fresco, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1510 kJ / 361 kcal
- Fehérje
- 57.6 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 9.6 g
- Rost
- 1.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Platessa al pomodoro
30 Min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min