Eszközök és tartozékok
Burgery z buraka
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 25p
12 porcji
Összetevők
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
333.7 mg
Fehérje
11.9 g
Kalória
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Zsír
12.8 g
Rost
5 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
50.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMakaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami
20p
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40p
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55p
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40p
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45p
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55p
Wegetariański poke bowl
50p
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1óra 35p
Wegańskie zielone curry z tofu
25p
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
30p
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1óra 30p
Pikantna potrawka z bakłażana
30p