Eszközök és tartozékok
Burgery z buraka
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 25p
12 porcji
Összetevők
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
333.7 mg
Fehérje
11.9 g
Kalória
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Zsír
12.8 g
Rost
5 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
50.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1óra 35p
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1óra 15p
Thermomix® Party - Przepis 5
10p
Cepeliny z serem
24óra 50p
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1óra 20p
Pierogi z kapustą i grzybami
2óra 40p
Zapiekanka twarogowa z owocami
1óra
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1óra 45p
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1óra 35p
Kluski z makiem
40p
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14óra
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30p