Eszközök és tartozékok
Pan para hamburguesa
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
4 unidades
Összetevők
-
90 g de leche
-
5 - 6 gotas de zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 g de levadura prensada fresca
-
aceite (para engrasar el molde)
-
1 clara de huevo para pincelar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
11.16 g
Kalória
1513 kJ /
362 kcal
Zsír
8.01 g
Rost
2.53 g
Szénhidrát
61.28 g
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