Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ripieno
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 500 g di spinaci in foglia surgelati
- 30 g di scalogno a pezzi
- 40 g di burro
- 400 g di ricotta fresca, ben scolata
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pasta all'uovo
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina tipo 0
- 150 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di burro
- 4 - 5 foglie di salvia fresca, lavate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2599.5 kJ / 621.3 kcal
- Fehérje
- 23.4 g
- Szénhidrát
- 66.6 g
- Zsír
- 29.2 g
- Telített zsír
- 14.9 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 0.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle ai funghi
1u. 30min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1u. 30min
Lasagne alla bolognese
3u.
Lasagne classiche
2u.
Lasagne zucca e salsiccia
2u.
Ravioli con ripieno di pesce
1u. 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 min
Tortellini in brodo
1h 20min
Ragù di carne mista
1u. 30min
Cannelloni spinaci e ricotta
1u. 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1u.