Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 35 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

8 portions

Összetevők

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g

Kalória 891 kJ / 214 kcal

Zsír 12 g

Rost 1 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les soupes 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40p

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35p

Gaspacho d'avocat au citron vert

15p

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55p

Soupe phô au poulet

5óra 10p

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3óra 30p

Soupe hongroise aux champignons

30p

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35p

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15p

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35p

Crème de lentilles au lard

3óra 10p

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25p

Összes megjelenítése