Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 g de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 20 g d'huile neutre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 100 g de crevettes crues, décortiquées et surgelées
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 80 g de vermicelles asiatiques de riz
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 680 kJ / 163 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe mystère
40 min
Soupe de sorcière crabe coco
40 min
Soupe verte aux yeux effrayants
30 Min
Minestrone
45 min
Velouté de carottes au cheddar
50 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Velouté au riesling
25 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 min