Eszközök és tartozékok
Pateu în crustă (Spania)
Előkészítés 45p
Összesen 10óra
12 porții
Összetevők
Aluatul
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru400 g
-
unt tăiat cuburi200 g
-
apă100 g
-
sare de mare fină1 linguriță
Pateul
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele6 - 8 fire
-
piper verde, murat3 lingurițe
-
pâine albă (50 g)2 felii
-
ciuperci champignon, proaspete100 g
-
carne de porc fără os slabă, tăiată cuburi (2 cm)900 g
-
ficat de pui curățat, tăiat bucăți150 g
-
sare de mare fină3 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ouă mari (63-73 g)3
-
lapte50 g
-
vin Oloroso20 g
-
ficat de rață, crud (választható)50 g
Asamblarea
-
bacon neafumat3 felii
-
ou bătut1
-
apă plus pentru înmuiat gelatina350 g
-
foi de gelatină3
-
vin dulce (de Xeres sau Madeira)50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porție
Fehérje
22.6 g
Kalória
1706 kJ /
408 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
25 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crăciunul în jurul lumii
9 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePorc chinezesc cu legume
1óra 20p
Orez cu pui și ciuperci
30p
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35p
Tocăniță de miel și fasole verde
1óra 10p
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1óra 20p
Pui cu sos de smântână și legume
50p
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1óra 10p
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45p
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1óra 35p
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2óra
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40p
Tocăniță de pui cu muștar
40p