Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 24 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 porții

Összetevők

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Fehérje 36.2 g

Kalória 2238 kJ / 532 kcal

Zsír 39.3 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La bella Italia în farfurie 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40p

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1óra 30p

Orez cu pui și ciuperci

30p

Cușcuș cu miel și legume

50p

Tăiței curry cu carne de porc

45p

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1óra 15p

Brioșe Lasagna

Nincs értékelés

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nincs értékelés

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3óra 15p

Burgeri și ciuperci cu bere

Nincs értékelés

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nincs értékelés

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nincs értékelés

Összes megjelenítése