Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2304 kJ / 548 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 dk
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1sa 30 dk
Gyros cu tzatziki
15 Min
Pui garam masala
50 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1sa
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 dk
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 dk
Pui cu ardei gras
1sa
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min