Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm)
- 2 brins de cive
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ piment œil d'oiseau, sec
- 35 g de sauce de soja
-
3
c. à soupe de vin de riz
vagy 3 c. à soupe de mirin - 200 g de chou chinois, coupé en lanières
- 500 g de viande de bœuf, coupée en fines tranches
- 5 brins de coriandre fraîche
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 560 kJ / 133 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 min
Velouté de carottes
30 min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 min
Soupe au chou
45 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 min
Velouté de tomates à la crème
35 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 min